В очередной раз вспомнила, почему я не люблю готовить торты. Возни много, а результат... Сегодня, в очередной раз ожидая чуда, делала торт во по этому рецепту: andychef.ru/recipes/choco-123/, прослаивала взбитой с сахаром сметаной. Торт, конечно, очень вкусный: нежные и влажные шоколадные коржи, чуть кислый крем... Но в который раз убеждаюсь, что не люблю я торты. Не люблю. Чего-то в них всегда не хватает. Гораздо больше мне нравятся пироги и кексы. И готовить и есть их одно удовольствие. Пряные, с разными фруктами и заливками, ароматные... Да и удаются они мне лучше, чего уж там.